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澳洲10开奖官网-入口官网(中国)有限公司—柿子的贮藏方法二:冷藏气调贮藏法

来源:澳洲10开奖官网点击: 发布时间:2023-01-25 00:25
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目前我国柿子大规模冷藏和气调储藏较较少,在0℃,8%二氧化碳和3%~5%氧条件下,“富土”甜柿品种需要储藏3个月,棒棒堂柿品种,在3%二氧化碳中储藏品质很好。柿果硬度的变化与气体成分人组有关,氧浓度越高,硬度上升就越慢;但当气体中所含3%二氧化碳时,氧浓度的强弱对硬度的变化无影响。

0℃下,用0.06mm聚乙烯薄膜纸盒,“富士”柿果可以储藏150天左右。在5℃下,用薄膜纸盒的可储藏110天。室温下用薄膜纸盒的可储藏50天左右。


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